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        釀酒設備保養小技巧

        責任編輯:發布日期:2019/5/28瀏覽:3831

            釀酒設備可以使葡萄酒變得醇厚,發酵時間越長,但很多時候我們忽略了葡萄酒設備的維護,特別是在寒冷的冬天,設備容易干燥和收斂。因此,在冬天,我們應該注意釀酒設備的維護,以下是一些釀酒設備的保養建議。


            首先,釀造設備旋轉部分的粉塵和油污應處理干凈,并注滿油脂。


            第二,要把所有的冷卻劑都收起來,放好后再用兩分鐘,把殘留的冷卻劑擦干。


            第三,停運的帶電源線的電線設備,應當切斷電源,同時拆下電源線,做好標識工作,把電源線放在安全的地方,妥善保管,做好倉儲登記工作。


            做好生產設備的保養工作,其實就是要做到預防性維修。葡萄酒設備是釀酒的關鍵機器,對大多數人來說,延長機器的使用壽命肯定比更換好得多,更換也會增加生產成本,所以我們應該好好照顧自己的葡萄酒設備。


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